Gamopétales = pétales soudés donnant une meilleur protection des pièces reproductrices de la fleur. La gamopétalie est mieux adaptée pour la pollinisation par les insectes. Les gamopétales sont polyphillétiques, apparaissant souvent comme le terme ultime de l’évolution de certains groupes des dialypétales :

Les Primulales viendraient des Centrospermés.

Les Rubiales viendraient des Ombellifères

Les gamopétales sont divisés en trois groupes :

du moins évolué au plus évolué :

• Gamopétales pentacycliques superovariés
• Gamopétales tétracycliques superovariés
• Gamopétales tétracycliques inferovariés

1. Série des gamopétales pentacycliques superovariés

• Dans cet ordre, le type gamopétale n’est pas encore complètement fixé, il existe des espèces à pétales libres (exemple: Rhododendron)
• Les étamines ne sont jamais insérées sur le tube de la corolle.

10 genres et 25 espèces

- arbrisseaux (chaméphytes) exemple: Vaccinum : myrtiller

- arbustes (nanophanérophytes) exemple: Arbutus : arbousier

• 2 types de feuille :

- soit type éricoïde (feuille linéaires, petites opposées et verticillées)

exemple: Erica : Bruyère, Calluna : fausse-bruyère

- feuilles normales

exemple: Rhododendron, myrtille, arbousier

• Les fleurs sont régulières (actinomorphes) et hermaphrodites, type 4 ou 5. De temps en temps, la fleur devient zygomorphe (exemple: Rhododendron).
• Calice : il peut devenir pétaloïde exemple: Callune.
• Corolle : elle est constituée de pétales libres.
• Androcée : obdiplostémone (2 cycle d’étamines, pas de respect de l’alternance des cycles). Cette androcée peut devenir isostémone (1 cycle a avorté) exemple: Loiseuleria procumbens : azalée rampante des crêtes (2500-3000 m). Les filets sont non insérés sur le tube de la corolle. Les anthères sont munis d’appendices (cornes) à l’exception du Rhododendron. Les anthères sont à déhiscence poricide (apparition de petits pores).
• Gynécée : Le gynécée est isomère (autant de carpelles que de pièces de verticille)à disposition archaïque.
• Fruit : 5 carpelles soudés en une ovaire pluriloculaire, chaque loge renfermant des ovules. Le fruit est une capsule.

Vaccinium myrtillus à sapinières acides

Vaccinium vitis-idae : myrtiller à sapinières sèches, myrtiller gardant ses feuilles en hiver

Calluna vulgares : fausse bruyère

Erica arborea : bruyère (Méditerranée)

Erica scopara : bruyère (Méditerranée)

Erica carnea : bruyère d’Europe centrale (Maurienne, gypse)

Arctostaphylos uva ursi : raisin d’ours

Loiseuleria procumbens : azalée

1. Famille voisine

• pétales libres dans les gamopétales

Moneses (Pyrola) uniflora (fleur unique qui termine la tige)

Les pyroles sont indicatrices d’humus brut

2. Ordre voisin : ordre des Primulales

Primula acaulis : primevère sans tige

Primula officinalis : coucou

Cyclamen :Cyclamen

Soldanella alpina : soldanelle des Alpes

Androsacae helvetica : androsace de Suisse (sur rochers calcaires)

2. Série des gamopétales tétracycliques superovariés

• surtout des herbes et quelques arbustes

Datura arborea : stramoine

Lycium intricatum : lyciet

Solanum sodomaeum : morelle

• Les feuilles sont alternes, de formes variables :

- composées pennées exemple: Solanum tuberosum : Pomme de terre

- entières exemple: Belladone

• La fleur est généralement actinomorphe, pentamère
• Calice : 5 sépales généralement soudés
• Corolle : 5 pétales soudés
• Androcée : 5 étamines insérées sur le tube de la corolle. Les anthères sont conniventes, les étamines confluent.
• Présence d’un disque nectarifère de couleur vert-jaune.

• Chez certains genres (les pétunias), la corolle a tendance à devenir plus ou moins zygomorphe
• 4 étamines (1 étamine qui avorte)
• Chez les genres primitifs : 3 carpelles (Capsicum : piment) ou 5 carpelles au lieu de 2, gynécée isostémone
• Chez le genre Datura, le fruit se recloisonne : 2 carpelles à 4 loges
• Chez la tomate, le nombre de carpelles est surmultiplié @ 10 carpelles
• Anatomie : chez les Solanacées : présence de liber interne, d’alcaloïdes vénéneux ou d’alcaloïdes pour la médecine (atropine fournit par la Belladonne)

Solanum tuberosum : pomme de terre

Solanum melongena : aubergine

Lycopersicon esculentum : tomate

Capsicum annuum : piment

Atropa bella-donna : belladonne (liane des Sapinières dont on extrait l’atropine)

Hyoscyanus albus : jusquianne (terrain vague)

Nicotania tabacum : tabac (dont on extrait la nicotine)

Solanum dulcamara : morelle noire

D’atura stramonium : pomme épineuse (plante rudérale)

1. Famille des Scrofulariacées

• herbes annuelles ou vivaces, de temps en temps des arbres exemple: Paulownia (fleurs violettes)
• - hémiparasites (plantes possédant de la chlorophylle et vivant sur des racines

Euphrasia à banalité des pelouses subalpines à fleurs blanches

Pedicurialis à banalité des hautes montagnes

- parasites (Afrique)

• Les Scrofulariacées ont des feuilles alternes, de temps en temps opposées
• L’organisation florale des Scrofulariacées est très voisine des Solanacées, elles ne s’en distinguent que par la zygomorphie de la fleur.
• Calice : 5 pièces le plus soudées
• Corolle : 5 pièces, elle est zygomorphe et bilabiée (2 lèvres)

lèvre supérieure à 2 pétales

lèvre inférieure à 3 pétales

• Androcée : 4 étamines toujours insérés sur le tube de la corolle. Une étamine a disparu par rapport aux fleurs de Solonacées.

Scrofularia canina (GB 2042/440)

disque nectarifère

• Gynécée : comme celui des Solanacées (2Carpelles), 2 loges
• Fruit : capsule

• Chez le genre Verbascum : bouillon blanc (à fleurs jaunes) (GB 2029-37/434-38) :

5 étamines, la corolle est peu zygomorphe.

• Chez certains genres : linaria et antirrhinum : muflier, la corolle est extrêmement zygomorphe. La lèvre inférieure se prolonge par un éperon.

• Chez le genre Veronica, la véronique ne possède que 4 pétales (1 des 4 pétales est plus important que les autres = soudure des 2 pétales), de même pour les sépales : 4S.

• pas de liber interne
• présence de glucosides : glucoside cardiotonique (digitaline)
• extrait de la digitale

Verbascum : Molène, Bouillon blanc (GB 2029-37/434-38)

Linaria cymbalaria : linaireà vieux murs (GB 2051/443)

Veronica officinalis : véronique officinale (GB 2078/449)

Veronica latifolia : (GB 2081/450)

Digitalis purpurea : digitale à fleurs pourpres (GB 2108/454)

Digitalis lutea : digitale à fleurs jaunes (GB 2106/454)

Melampyrum nemorosum : mélampyre des bois(GB 2139/462)

Rhinanthus : rhinanthe, Scrofulariacée à fleurs jaunes (GB 2119/458)

Erinus : érineà lié au rocher (GB 2105/454)

Catalpa : arbre à fleurs violettes, capsule allongé, fleurs en cœur

uniquement des plantes parasites : Orobanches

1. Famille des Lamiacées (= Labiées)

• herbes mais surtout des petits arbustes (chamaephytes) : lavande, romarin, thym.
• le plus souvent tige carrée à 4 angles correspondant à des dépôts de collenchyme.
• Feuilles opposées-décussées (2 feuilles de noeuds différents font un angle de 90°).
• La fleur de Lamiacées est typiquement zygomorphe (plan de symétrie)

Formule florale (comme les Scrofulariacées) : (5S) + (5P) + 4E + (2C)

• Calice : actinomorphe ou zygomorphe, bilabiée 3/2 (alternance des cycles)
• Corolle : toujours zygomorphe généralement bilabiée 2/3
• Androcée : 4 étamines insérées sur le tube de la corolle (2 grandes, 2 petites), disque nectarifère
• Gynécée : 2 carpelles soudés à 2 loges, chaque loge contient 2 ovules, secondairement apparaît rapidement une cloison " fausse cloison " qui va se rediviser pour constituer 4 petites loges. Chaque loge sera uniovulée.

• Chez les Labiées , le style prend naissance à la base des loges, il est gynobasique

• Fruit : akène ou méricarpe

• Dans certains genres, la corolle est presque actinomorphe (régulière)

exemple: Mentha, Lavandula

• Dans certains cas (menthe), la corolle est à 4 pétales (1 pétale est un peu plus grand).
• La corolle ne possède qu’une lèvre dans certains genres

Ajuga 0/3 (GB 2263-66/493-94), la lèvre supérieure disparaît

Teucrium 0/5 (GB 2275-81/494-96), la corolle est bilabiée

• Chez 2 genres, l’androcée est réduite à 2 étamines

Salvia pratensis (GB 2199-207/475/79)

• Espèces à style terminal au lieu de gynobasique (cas général)

Romarin

• Anatomie : absence de liber interne, poils glanduleux contenant des essences

Mentha : menthe(GB 2175-77/468-70)

Thymus nitens Lamotte (GB 2182/471)

Lavandula : lavande(GB 2172/468)

Salvia : sauge (GB 2199/207)

Coleus 

Melittis melissophyllum : mélitte à feuilles de mélisse (GB 2256/491)

Ajuga reptans : bugle rampante (GB 2266/494)

Lamnium purpureum : lamier pourpre (GB 2217/481)

Lamnium maculatum : ortie rouge (GB 2219/482)

Galeopsis tetrahit : ortie royale (GB 2226/484)

• herbes généralement à feuilles alternes, la plante est pratiquement toujours couverte de poils raides

• Fleurs : hermaphrodites 5552, fleurs actinomorphe
• Calice : sépales libres ou soudés à la base, souvent accrescent (le calice continue de se développer.
• Corolle : soit des pétales soudés sur une grande longueur formant un tube, soit l’inverse.

• Chez le myosotis : apparition au niveau de la gorge d’appendices ou d’écailles
• Chez Echium (= Vipérine) : écailles à l’intérieur. La corolle est quelque peu zygomorphe.
• Androcée : isostémone, 5 étamines soudées sur le tube de la corolle, de temps en temps, chez Borago : apparition de cornes colorées en violacé. Les étamines sont coniventes (se rejoignant en forme de cône).
• Présence de disques nectarifères
• Gynécée : comme chez les Lamiacées (2C) à 2 ovules, 1 cloison Õ 4 akènes

Lithospermum purpureo-coerulum : grémil pourpre-bleu (GB 1878/480)

Myosotis silvatica (GB 1990/424)

Echium vulgare : vipérine (GB 1984/422)

Symphytum officinale : grande Cousoude (GB 1956/415)

Borago officinalis : bourrache (GB 1955/415)

Erithrichium nanum : myosotis nain (GB 1997/425)

• feuilles opposées
• Formule florale: 4422

Olea europaea : olivier

Fraxinus excelsior : frêne commun (GB 1886/398)

Fraxinus ornus : orne (GB 1888/399)

Lilas

Ligustrum vulgare : troenne (GB 1893/400)à feuilles opposées légèrement pétiolées

Forsythia

• Feuilles opposées

Gentiana lutea : gentiane jaune (GB 1812/406) (à rhizome Õ Suze) à ne pas confondre avec le Verâtre (Liliacées)

Chlora perfoliata (GB 1911/405)

2. Famille des Apocynacées

Nerium oleander : lauirier rose (GB 1897/401)

Vinca : pervenche (GB 1896/401)

3. Série des gamopétales tetracycliques inferovariés

Toutes les feuilles ont des fleurs hermaphrodites tetracycliques et pentamères et on observera au sein des familles une tendance à la réduction du nombre de pièces florales.

• exemple chez les Valérianacées : l’androcée va se réduire à 3 puis 2 puis 1 étamine.
• Le gynécée normalement à 2 carpelles va se réduire à l’extrème chez les asteracées (composées) à 1 carpelle.
• Le calice peut se réduire jusqu'à disparaître, la fonction protectrice de la fleur va être assurée par le réceptacle floral et le groupement des fleurs.
• La pollinisation est entomophile (insectes) + zygomorphie prononcée de la corolle. L’inflorescence ainsi constituée (capitule) tient à fonctionner comme une fleur unique.

• Les fleurs sont groupées en capitules (grappe dont tous les axes se seront télescopés). Le capitule peut exister chez d’autres familles
• La Formule florale est de type 5552
• Corolle : gamopétales et pentamère
• Androcée : 5 étamines soudées par leurs anthères constituant un tube qui entoure le style (synanthérales)
• Gynécée : ovaire infère à 2 carpelles et très vite un des carpelles avorte (style bibide è 2 carpelles)

Il existe une extreme variété dans la réalisation du type général de la fleur 5552.

• Calice : Le calice est souvent absent et inversement hyperdéveloppé appelé pappus composé soit de soies, poils, dents, etc.
• La dessimination se fait soit par le vent (pissenlit) soit par les animaux (zoochore) à pappus = crochets.
• Corolle : la corolle est soit actinomorphe donnant un fleuron soit (le plus souvent) zygomorphe donnant une fleur ligulée.
• Le tube de la corolle est bilabié (se prolongeant en 2 lèvres)

1 lèvre à 3 pétales (plantes torpicales, Gerbera)

1 lèvre à 2 pétales

• Le plus souvent 1 seule lèvre appelée la ligule

- lèvre soit à 3 dents (soudure à 3 pétales, les autres ont disparu)

- soit à 5 dents (soudure de 5 pétales)

• La taille, la consistance, la disposition des bractées est extrêmement variable.
• De temps en temps entre les fleurons, existent des pièces qui axilent les fleurons.
• Bractée de la fleur : la bractée se présente sous forme de soies ou de poils.
• On distingue des capitules homogames où toutes les fleurs sont hermaphrodites ; ce sont soit des fleurons soit des fleurs ligulées.
• On distingue des capitules hétérogames associant des fleurs hermaphrodites se présentant sous forme de fleurons et des fleurs femelles ligulées.
• Le nombre de fleurs par capitule est extêmement variable

Prénanthès : 5 fleurs par capitule (GB 1685/352)

Edelweiss : capitule de capitule (GB 1527/307)

Echinops : chardon bleu

• Appareil végétatif : très variable, tous les types biologiques existent au sein de la famille des Astéracées.

Astéracées : grosse famille 111 genres, 538 espèces, 3 sous familles (2 théoriquement)

1. Les tubuliflores

• Les fleurs se présentent uniquement sous la forme de fleuron, absence de latex, homogames hermaphrodites

Carduus : chardon (GB 1574-82/320-22)

Cynara : artichaut (GB 1554/312)

Centaurea cyanus : bleuet (GB 1609/331)

Echinops : chardon bleu (GB 1546-47/309)

Lappa : bardanne (GB 1631/336)

2. Les Radiés

• fleurons hermaphrodites + fleurs ligulées femelles
• sans latex, hétérogames hermaphrodites femelles

Bellis perrenis : pâquerette (GB 1399/280)

Chrysanthemum Leucanthemum : marguerite (GB 1455/293)

Arnica montana : arnica des montagnes (GB 1405/281)

Tussilago farfara : pas d’âne (GB 1379/276) à ne pas confondre avec Petasites albus : pétasite blanc (GB 1377/275)

Senecio (GB 1406-27/282-87)

c. Les liguliflores

• uniquement des fleurs ligulées, latex, capitules homogames ou hétérogames

Taraxacum : pissenlit (GB 1678/349)

Tragopogon : salsifis (GB 1672/347)

Prenanthes purpurea (GB 1685/352)

Cicerbita alpina (GB 1692/354)

Mycelis muralis (GB 1684/352)

Lactuca perennis (GB 1683/351)

Campanules

Phyteuma spicatum : raiponce en épi(GB 1775/376)

Galium aparine : gaillet gratteron(GB 1306/259)

Galium verum : gaillet jaune(GB 1291/255)

Rubia peregrina : garance voyageuse(GB 1284/254)

2. Famille des Caprifoliacées

Lonicera xylosteum : Chèvrefeuille des haies (GB 1282/259) à feuilles opposées

Lonicera etrusca : Chèvrefeuille de Toscane (GB 1276/252) à feuilles opposées

Lonicera nigra : Chèvrefeuille noir (GB 1281/253) à feuilles opposées

Lonicera caerulea : Chèvrefeuille bleu (GB 1278/252) à feuilles opposées

Virbunum opulus : boule-de-neige(GB 1274/251)

Virbunum lantana : viorne lantane(GB 1273/251)

Sambucus nigra : grand sureau(GB 1270/250)

3. Famille des Valérianacées

• 1 étamine

Valeriana officinalis : l’herbe aux chats

4. Famille des Dipsacées

Dipsacus silvestris : cardère